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    第65章 三七分账 (第2/3页)

实惠的蛋炒饭，大家觉得他是在用这个走量的。

    他小黑板上的高级菜式可能才是他的利润点，比如那个糖醋鲤鱼。

    这一向大家闲着没生意的时候打牌，就琢磨着夏老板的菜单可能会换。

    毕竟58元一份的糖醋鲤鱼应该利润也不大，大家猜测可能是夏老板想在这里打出名号来。

    事情的发展一步步印证了大家的猜想，糖醋鱼打响了这个烂尾商圈翻身的第一炮。

    微博本地帖有人说之后，来了好几个美食博主拍摄，然后这边的生意就明显好了几分。

    张哥说，“我猜今天夏老板要换菜单。”

    李哥说，“赌五毛。”

    徐哥说，“嘁，我赌五块，小黑板有变。”

    众人看着穿着咸鱼围裙的夏老板和孙老板一阵忙碌，牌也不打了，伸直了脖子看小黑板。

    上面的字样没变。

    “别急，还没准备完呢！”

    众人只见孙老板从自己的高汤里舀了一小锅给夏老板……

    “嘿，有戏！”

    “果然，重写小黑板了，今天加了个文思豆腐！还有松鼠鳜鱼！”

    “哎呀，不好意思，怒赚老张五块哈哈哈。”

    ……

    夏鱼这边和孙文昊刚刚摆好摊子，就看见那边老哥们一阵哄笑。

    两人不知道什么鬼，趁着今天首单客人还没出现，就跑过去问，这才知道自己成局了。

    “嗨……”夏鱼笑着在自己的围裙上搓了两下，“文思豆腐可是孙哥入股了的。”

    老哥们这会儿凑拢了他们的摊位看热闹，却发现夏老板的食材盒子里只有四块豆腐，“哟呵，看来是卖给有缘人的了。”

    夏鱼说，“要不咋能让孙哥入股呢，是吧？我总不至于为了这四块豆腐专门吊一锅汤吧？”

    孙文昊则在一边低调宣布，“三七分账，三七分账。”

    众老哥看着小黑板上的标价，也只能感叹，“还是你俩会做生意。”

    128块一份，四份512块钱。

    孙文昊出底汤，分154块钱，夏老板自己卖手艺得358块。

    四块豆腐，加上勾芡的水淀粉，香菇、木耳、菜叶、燃料这些材料，四份的成本超不过六十块。

    夏老板自己挣三百。

    三百块呢，这个野生口岸不比江海市那些专门划出来官方扶持的夜市点，生意不好时，一天营业额扣了成本，毛利可能还到不了三百块。

    老哥们是看着夏老板在这儿两周不到迅速蹿红的，不用问也知道人家的利润肯定是一骑绝尘，遥遥领先。

    对此，老哥们是服气的。

    两人摊子才刚铺开，就有一对上年纪的退休老夫妻很感兴趣。

    看着面生，应该是最近刷手机刷到关于这边的短视频慕名而来的。

    “小伙子，你这里居然在卖文思豆腐？”老

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